「油伝麦酒」さんが、とちぎものに仲間入り！

2023.11.01

栃木市の油伝麦酒さんが、とちぎものに仲間入りしてくださいました！

油伝麦酒は、老舗の油伝味噌株式会社が立ち上げたブルワリーです。

油伝味噌株式会社は、天明元年（1781年）に油屋として創業され、幕末より味噌を造り続けている老舗。歴史ある栃木市嘉右衛門町の店舗敷地内の建物5棟は、登録有形文化財に指定されています。

創業242年目の大きな挑戦として、クラフトビールを製造し、今年５月27日より「蔵の街ラガー」と「カエモンエール」の販売を開始しました。

原料には栃木市産の二条大麦を使用するほか、隠し味に少量の味噌を加えているそうです。

味噌とクラフトビールは、登録有形文化財に指定されいる味噌蔵で製造されています。

栃木市内を散策する際は、ぜひ、お立ち寄りください。

店舗内で、味噌田楽とクラフトビールなどを楽しむことができます。

歴史を感じる空間で一休みしながら味噌田楽とクラフトビールをいただくと、まるでタイムスリップしたかのような気分になります。