みなさん、栃木県が全国有数のそばどころって知っていましたか？
良質な水と気候、そしてそば栽培に適した土壌に恵まれ、山間部を中心に質の高いそばが作られているんです。そば好きにはたまらない地域なんです！

今回は鹿沼市で開催されたイベント 「鹿沼そば天国」 に行ってきました！

会場には８店舗が集結！
新そばの味比べやそば打ちの実演、さらに鹿沼シュウマイなどの特産品も楽しめる、鹿沼の魅力がぎゅっと詰まったイベントです。

どのお店も行列ができるほどの人気ぶり！
そば好きの熱気に圧倒されながら、負けじと参戦してきました。

味比べのための共通メニューは 「もりそば」。
まずは鹿沼そばの特徴である、香り高くそばの風味豊かな麺を堪能しました。シンプルなそばつゆとの相性が抜群で、箸が止まりません…！

気づけば３店舗分を完食。恐るべし鹿沼そば…！
でも、そばはヘルシーなので罪悪感は少なめです♪

各店舗では共通メニュー以外にも、「にらそば」や「けんちんそば」など、個性豊かなメニューがたくさんありました。

さらに、会場限定販売のオリジナル酒 「鹿峯（ろくほう）」 もゲットしました。

このお酒は「そば前」酒として開発されたもの。
ちなみに「そば前」とは、そばを食べる前にお酒やつまみを楽しむ江戸時代からの食文化だそうです。粋ですね♪

イベントと同時開催で、鹿沼そば振興会加盟店を巡るスタンプラリーも実施されています！期間は 12月31日まで！
スタンプを集めて応募すると、抽選で「かぬま和牛」や「鹿沼在来そば」が当たります。

早速スタンプラリーにも参戦してきました。

鹿沼といえばやっぱり 「にらそば」！
肉厚でシャキッとした食感の「かぬまにら」がそばと絶妙にマッチ。甘みと香りが広がり、これはクセになります。

今回訪れた「せせらぎ」では、天盛りにらそばをいただきました。見た目も豪華で、食べ応え抜群！もちろんスタンプもGETしました♪

家でも鹿沼そばを楽しみたいと思い、米山そば治平庵にもお邪魔しました！

ここは米山そば工業株式会社の直売店。
自家製粉の挽きたて鹿沼産そば粉や、打ちたての生そばなど、そば製品がずらりと並んでいます。
さらに、そば切り庖丁や麺棒などのそば打ち道具も豊富！
「そば打ちを始めてみたい」という方にもぴったりのお店です。

米山そば工業株式会社の商品は「とちぎもの」でも購入いただけます。
年越しそばに、ぜひ栃木県のそばを選んでみてはいかがでしょうか？