ジャムに関しては、平成２１年より砂糖と苺（とちおとめ）を使用した無添加のジャム作りから始まり、現在では季節によって１５品目のジャムがあります。食品ロスをモットーにどれも地元で採れる素材を優先的に使用しています。その中でも３種類（苺・とまと・ユウガオの実）使用したお殿様のジャム、栃木県の新品種の苺（とちあいか）を使用したTono愛果ジャムの２品目は、お客様から美味しいとご好評をいただいております。
お米に関しては、壬生町の南西部に御茶ノ水と言われる地名が、現在も正式に存在している。代々のお殿様が愛した名水の湧き出ていた地、「壬生の御茶ノ水」で栽培された良質のコシヒカリ、ふっくらもっちりとした粘り気のある旨みです。みずみずしいお米はひと粒ひと粒が光り輝き、炊きあがりの美しさもピカイチです。
ジャムもお米も壬生町のブランドにも認定されております。ぜひお召し上がりいただければと思います。