日本の伝統的な麺類に加え、新商品の開発やそばメニューの提案により、そば文化の多様化を進め未来につながる食の創造にチャレンジし続けます。
お客様に満足していただける商品・サービスをお届けするとともに、地域・社会に貢献、日本のそば文化の発展に尽くします。
そば粉を通じて、お客様が健康で豊かな食生活をおくるためのお役に立ちたいと思っております。